今年最後の？！タルトタタン～♪

お天気ですが、中々寒いですね

無事に、トビーの誕生日も終わり。。。

ずーと、冷蔵庫で出番を待っていた紅玉を使って、今年最後？のタルトタタンを作りました

またまた、違うレシピでのチャレンジです

実は、昨日の夜のうちに、焼きあがっていたのですが、冷蔵庫でしっかり落ち着かせてから。。。今日、型から出しました

うふ！
今までの中で、一番タルトタタンらしいかも
リンゴが綺麗に、満遍なくキャラメル色に、染まって艶々しています

見ているだけでは、我慢できず。。。早速、お味見してしまいました
ほろ苦いキャラメルとリンゴの甘酸っぱさが、なんとも美味しいかったです

これで、紅玉スイーツも終わりかな～と、思いつつ、今日も、スーパーで、紅玉ちゃんの所在を確認してしまったトビー母です

こちらが、全体像です