毎日、焼いています～？！

今日は、風の強い日でしたね～？！
車で走っていると、落ち葉が舞い上がっていました。

今日は、そんな中、パン教室へ
残念ながら、お土産がありませんが。。。

今日の画像は。。。
長男のリクエストに答えて？！以来、毎日、焼いているチーズパンです。
中にも、外にもチーズたっぷりのパンです

始めは、少し大きめに成形して焼いていたのですが、長男は、このチーズパンをパクパクと、おやつに食べるので・・・
それならば、食べやすい小さめの丸いほうがいいかな～っと、思い、2回目以降はこの形で焼いています～
結構、しっかり目に焼くので、チーズが香ばしい感じなんだけど、チョッと見た目が悪いかな～？！

パクパクと、気持ちの良いくらいに、チーズがたっぷりのこのパンを、食べる長男
若いって、いいな～っと、思うトビー母です
（太らなくって。。。）

キャラメルロール～♪

また、いつもの毎日が始まりましたね～

今日は朝から、旗振りおばさんをしてきました
下の娘も、来春から中学なので、旗振り業務も残すところ後数回です。
朝、チョッと忙しいところはありますが。。。この旗振り業務って、なんか嫌いじゃないんですよね～
朝から、沢山の小学生と挨拶を交わすのも、中々気持ちが良いものです～


で、今日は。。。
先日、作ったキャラメルソースを使って、キャラメルロールケーキを作りました

ロール生地は、ふわふわのプレーンなスフレ生地、中の生クリームにキャラメルソースを混ぜ込み・・・
またまた登場！キャラメルで煮込んだ紅玉ちゃん～を、クリームに散りばめて、巻き巻きしてあります

あ～！！今回も、やっぱりいびつなロールケーキになっちゃいました～
（見た目も、地味で、あまり綺麗じゃないし・・・）

ですが、学校から、帰宅した娘が、早速、食べて　”これ！いい～これ！いい～”と、とても喜んで、食べてくれて。。。なんだか嬉しかったです

巻きは巻きは、また修行に励む事にします～

なんだか、いつも同じような画像で、ごめんなさい～

☆アップルキャラメルパウンドケーキ☆

今日は、連休最終日ですが、パパさんは朝からお仕事に。。。

そして、私は

実家の母に、荷物を送る用事が出来き・・・
せっかくだから、何か焼き焼きして、入れようと思い、昨日作ったキャラメルソースを使って、キャラメルパウンドケーキを焼きました

中には、キャラメル味で煮込んだアップルも入れて。。。

このパウンドケーキは、以前、送ったときに、母がとても気にいってくれたケーキのひとつなので。。。

焼き上がりと共に、写真を写したのですが。。。

甘いキャラメルの良い香りと、キャラメル色のケーキの色に、もう少しで誘惑されそうになってしまいました～

危ない！危ない！

*レーズン入り山食パン～*

3連休、皆さんはいかがお過ごしですか？

我家は、特に予定も無く、普通のお休みかな～
一応？！受験生の長男は、連休中も、毎日塾に行っていますが。。。

今日は、午後から、そんな長男の高校の説明会なるものに行ってきました

普通の受験生に比べると、全然！受験生らしくない長男ですが、それでも、きっと、彼なりにプレッシャーを感じていると思うと、早く無事に受験が終わることを望むばかりです。。。



最近、長男のリクエストで、ほぼ毎日チーズパンばかり焼いていたので。。。
そろそろ、パパさんの好きなパンをと、思い、レーズン入りの山食パンを夕方に焼きました
結構、しっかり目の焼き色です～


それと、午前中に、少し時間があったので。。。キャラメルソースを作っちゃいました
キャラメル味が、大好きな私のために～
さあ～、このキャラメルソースを使って、何をつくろうかな～

おみやげに。。。

今日は、娘のお友達が遊びに来るという事で。。。

いつも、娘が遊びに行かせて頂いたり、夏休みには、プールに一緒に連れて行っていただいたりして、とってもお世話になっているので、御礼の気持ちを込めて・・・アップルタルトを焼きました

タルト生地に、リンゴをたっぷり載せて焼く、シンプルタイプなので。。食べやすいかな～と、思って、このお菓子にしちゃいました

いつも、タルトを作るときは、前日に生地を作って、寝かせておいてから作るのですが、今日は、遊びに来ることがわかってから、思いたったので、寝かせる時間が少なくって、チョッピリ心配でしたが・・・

無事に焼きあがりました
以前にも、作ったことがあるので。。。ご覧になった方もおられるかと思いますがUPさせてくださいね～
一応？！前回とは、違う角度で、写してみましたが・・・

*リンゴの和風パイ*

11月ですね～

確か？！
先月が、紅玉強化月間のはずの我家ですが。。。

まだ、紅玉ちゃんスイーツを作っている私

今日のお菓子も、本を見て、以前から気になっていて、紅玉の季節になったら、作ろうと思っていたものです

和風ということで、アーモンドクリームに白餡が入るんです

パイ生地に、白餡入りアーモンドクリームを敷き詰めて、最後に紅玉ちゃんをトッピング、焼き焼きして、出来上がり～
10ｃｍの型を使っているので、大きさもなんだか可愛いくて、素朴な感じ

和風だから、お茶が合うのかな～