初めてなので上手く焼けるのか心配しましたが、美味しく焼けましたよ~
200℃のオーブンで1時間じっくり焼きました だけど大変でした 切り分けるのに物凄く苦労しました~
皮がパリパリ 普通は、ぱさつく胸肉がしっとりしてて 一番美味しいモモが2本しかないのがちょっと寂しかったですが・・・
ホームベーカリーで生地を作ってピザも焼きましたよ~
トマトとパプリカたっぷりです 埋もれてて見えませんがサラミもたっぷり入ってます とろけるチーズとクリームチーズのWチーズです
凄く美味しかったけど 色んな具材を乗せ過ぎでちょっと食べにくかった~ あはは 欲張りすぎですね
昨日のティラミスは、しっとりして昨日より美味しくなっていましたよ
かけたエスプレッソが多すぎたのでスポンジとクリームの間にビスケットを挟んだのですが
ビスケットが凄く膨らんでいます カプチーノと一緒に頂きました
大量に買い込んだ鶏肉類は小分けして少しずつ急速冷凍してから冷凍庫下段へ
あら~満杯です~
当分、お肉は買わないでも大丈夫ですね
丸鶏の残ったのは圧力鍋で炊いて スープストックにでもしようかな
今年は手作りで Xmas気分を味わえました