Antのささやき

好奇心・くいしん坊おばちゃんが行くわよ~

美味しい街

2020-12-19 21:59:56 | おうちでティータイム

娘の勤務先の上司からおやつに貰った和菓子 とても美味しくてどうも勤務先の近くで有名な和菓子屋らしいよ~の話

本日帰りに寄って買ってきてくれました 板橋区役所駅近くの菓匠 新月堂 

先日頂いたの栗まんでしたが口コミでも人気の高いいたばし最中 そしてはたごの月を頼みました

後はお任せで焼きたてのお団子 娘が大好きな練り切も買ってきました

 

 

早速熱いほうじ茶と共におやつです

板橋の橋をかたどったいたばし最中は甘さも上品な粒あんと求肥が入ってました

 

  

 

はたごの月は甘食とカステラの中間の様な食べ応えたっぷりのバターの香りいっぱいの皮に

チーズバターのクリームがサンドされてこちらも美味しいです

 

 

まだまだ止まらないおやつタイムは(時間は少し置きましたが・・・笑)

新月堂のエリアには名物のたい焼きやげんぞうが それは大きなたい焼き! ずっしり重く厚みも半端ではありません

 

  

 

少しオーブンで温めて外の皮をパリッとさせるのが好きな食べ方です もちろん1匹を娘と分けて食べました

 

  

 


周辺はなかなか気になるCafeやパン屋もあったそうです 
娘の半休の時にでも待ち合わせて行きたいと思います

 

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グランスタ東京

2020-12-03 09:30:36 | おうちでティータイム

最近東京駅は通るものの久し振りに降りてみた 銀の鈴斜め前に新しいエリアが出来ていることを今頃知るグランスタ東京

一回りすると飲食店も専門店が多く初めて知る店舗もあり今後の楽しみです 

一番奥に良く知っている ガトーフェスタ ハラダ グランスタ東京店 (GATEAU FESTA HARADA)

初めて見る一つ一つ購入出来たり種類も目新しい またお茶を楽しめるところが 

 

  

 

ランチ後ですので初のソフトクリームで一休み

看板のラスクを砕いたものが敷かれて脂肪分たっぷりの美味しいソフトクリーム

ウエハスならぬそこはラスクが乗っている

ちょっと敷いてあるラスク食べたらちょっと咽たのは食べ方注意だがこれはリピートしたくなる

 

  

 

初めて買うハラダの製品はマドレーヌに娘の大好きなフィナンシェ

お友達に配ろうとシュトーレンを試しに買ってみたらこれが食べ応えあり美味しいので決定!

近いうちにまた買いに行きます

 

 

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香港登場

2020-08-04 06:41:10 | おうちでティータイム

上野の騒豆花で食べた久し振りの豆花が美味しかったでの作ろうかとる

と言うのもずっとずっと香港道具街でかなり昔に買った?を登場させたかったからです

香港ではご飯が入って提供されてこれ欲しいな~でタクシーを使って道具街へ行きました

ご飯入れて(ひとりじゃね)がないのでそれでは使ってみよう~で

 

 

  

 

材料はこちら 今回はコンスターチゼラチンを使います

 

 

常温になりかけの頃いい感じに固まってきていて冷蔵庫で冷やしました

 

  

 

桶にセットしてすくいます  黒蜜の作り方も同時に乗ってましたが買ってある黒蜜

固まり具合と言い風味と言いこれ成功じゃない!

 

   

 

そしてこう暑いとプルプル物がいくらでも欲しくなります

番組は見た事がないのですが今日なに食べた?のレシピで牛乳寒天 材料はコストコで買った濃厚牛乳使います

 

 

こちらも常温になったら冷蔵庫へ やっと理想の硬さになった牛乳寒天 やはり濃厚すぎる牛乳も良いみたい

 

  

 

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美味しいあずき缶

2020-06-05 09:23:39 | おうちでティータイム

外のラベルからも美味しさが伝わるあずき缶を成城石井で買いました

缶ふたを開けると本当に美味ししさが伝わります

 

 

そのままでもスプーンですくって食べた~い

でも暑い日 白玉粉を買ってきてコネコネ でも最後の見極めの一滴が難しい

茹で上がりを氷水ですくって いただきます つるりとして美味しかった

 

  

 

おまけにP友さんに先日肉まんのお返し画像にと 柔らかすぎる生地はお湯に入れた途端びよ~ン

目と鼻もいいかげんでパンダではないよ 犬でもないし・・・こちらは黒蜜少し垂らして恥ずかしくて食べました

 

 

残った小豆缶は寒天を入れて水ようかんに

固まりかけた時にかき回しますがこちらは小豆の比重が重すぎて出来上がりは2層に近かった

小豆の甘みだけで作りましたのでさっぱりしました

 

  

 

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台湾ドーナツ

2020-05-08 13:45:29 | おうちでティータイム

先日ショッピングモール内のパン屋でこんな看板が 人気急上昇!・・・台湾ドーナツ

へ~そうなんだ~知らなかった 食べた事ないな~で帰りに買おうと(数十個あり30分強だったが)

売り切れになってました サクサク ふんわりも気になるところです

 

 

すると数日前(5日)にローソンで新発売という事で買ってみました

 

  

 

早速食べましたが・・・甘い 

表示の通り中心がザクザク生地は確かにそうだがそんなにインパクトなし

粉糖は食べるの注意だし練乳風味も感じられなかった

なによりふんわり感を感じなかったのはこの形態だからでしょうか

まだ売り切れたのが心残りなのですが・・・・

 

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