台北 2018年8月2日①

台北滞在29日目

 

朝食は豆腐乳桶仔雞套餐の持ち帰りです

 

午前中に部屋の家事（と言うほどでは）済ませたら少し遅いお昼

私は買い物もあったので一足先に出かけて

以前から気になっていた店で娘を待ちます

 

現代風茶藝館と言われているsmith&hsu　

陶器会社を営んでいた経営者が

台湾と西洋のお茶を融合をコンセプトに開いたお店だそうです

台北ナビに向かうときにここはなんだろう～と気になっていました

すでに日本のＴＶで取り上げていたそうです

 

白を基調としたゆったりとした空間　

吊り下がっているランプは

スコーンやクリームをイメージしているそうです

 

まず運ばれたのは50種類もの小瓶に入った茶葉

ここからお気に入りの茶葉を選びます

きき茶葉と言って良いでしょうか？一つ一つ蓋を開け時間をかけて

その香りを楽しみながら決めても構いません

 

メニューにも添えって決めたのは季節に合わせて星座を用いたもの

自分の星座おとめ座にしました

 

迷ってると日本語メニューも持って来てくれました

選べるお茶が付いてるアフタヌーンティセットにしました

 

おしゃれなセットもセッティングされました

カトラリー含めて販売されているのは嬉しいです

ちょうど届いたころに娘も到着

娘はアイスミルクティーを選んでました　

この器具は電動で良い時間に茶葉を抽出してくるもの

欲しいな～でも置くと大きいですし

この様なゆったりとお茶を飲んで過ごす時間は・・・と思い諦めました

 

では娘と食べたのは

このスコーンは絶品（オリジナルを選ぶ）

スプレッドはレモンカードを　この組み合わせ美味しい～

サンドイッチには厚めの牛肉が　パンも美味しかった

クッキーとお茶のゼリーは普通と(娘食べる）

 

ポットにはお湯を足してくれて抽出可能まで楽しめますし

たっぷりのお茶なのでそれぞれスコーンを取りお茶は別けて

という楽しみ方もしている人達もいました

 

何もかもゆったりとして静か　そして美味しい時間は

また再び！を考えたくなるものでした

 

さて出かける相談はまとまりました

その話は②でどうぞ