マゴチの洋風炊込みご飯

先日釣ったマゴチ達。。。 実はその日の午後に親戚一同集まったので、新鮮なお造りになって皆さんにご提供(^^ゞ 他にも、昆布締めと塩麹漬けにしてほとんどはお裾分けへ。 「コチなんて珍しい！」ということで、喜んでもらえたので良かったです(^^)v で、我が家はカマ下とハラミとアラだけ持って帰ってきて、、、さてどうしましょうかね？ 嫁ちゃんのウケ狙って、たまには洋風に調理してみましょうかo(^-^) . . . 本文を読む