みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

スミイカ漬け焼き系

2013-01-16 22:45:17 | 釣魚料理(スミイカ)
先日釣ったスミイカ、、、 尾数は13ですが、この時期だとさすがにボリューム満点! 今回はどんな料理にしましょうかね~ 当然一度に食べきれないし、そのまま冷凍でも良いのですが、ここはひとつ、保存食系のレパートリーを考えましょうo(^-^)o まあ、レパートリーっていっても、保存効く系なら干すか漬けるぐらいしか思いつきませんがf^_^; というわけで、いつも通り干物は作りましたが、今回新 . . . 本文を読む
コメント (2)