みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス　等

釣魚の無い週末は…

2015-03-29 23:06:15 | 雑談
この土日は所要もあり釣りはお休み。 てなわけで当然お魚は無いわけですが… なんか青魚が食べたく（＆捌きたく）なったので近所のスーパーで買ってきましたｗｗ マサバ４２０円、マイワシ５５円×３ イワシは死後硬直してるぐらいの鮮度だったので生でＯＫ！ 酢〆 マリネ そのまま刺身だとちょっと身が柔いので、どちらも塩で水分抜いてからの調理にしました。 なかなか美味か . . . 本文を読む

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