釣魚の無い週末は…

この土日は所要もあり釣りはお休み。

てなわけで当然お魚は無いわけですが…




なんか青魚が食べたく（＆捌きたく）なったので近所のスーパーで買ってきましたｗｗ




マサバ４２０円、マイワシ５５円×３


イワシは死後硬直してるぐらいの鮮度だったので生でＯＫ！



酢〆



マリネ



そのまま刺身だとちょっと身が柔いので、どちらも塩で水分抜いてからの調理にしました。

なかなか美味かったですo(^-^)o







サバはやはり定番で…



味噌煮



塩焼き





ええと、そこそこ美味しかったけど、、、
やっぱり塩焼きみたいなシンプルな調理は、釣り物には敵いませんねf^_^;
（味噌煮は味付けである程度ごまかせますｗｗ）

普段やはり贅沢なもの食べてるんだと実感。


あー、お魚釣りたいです。笑



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