濱生３種の中華丼

先日のアジ・マゴチのリレー釣りでゲッツした食材。 ・マゴチ２本 ・サイマキ頂き物含め１５匹ぐらい ・アジ１匹　(^^;) 当日はデカい方のコチ・アジのお造り コチは「もみじおろし＋ポン酢」、「ごま油＋塩」、「オリーブオイル＋クレイジーソルト」の３種類の味でいただきました♪ そして残るはコチ１匹分とサイマキ・・・ これに冷凍庫のスミイカを加えて作ったのが表題の「中華丼」で . . . 本文を読む