みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス　等

土用の丑の日は・・・

2015-07-24 23:49:47 | 釣魚料理（ウナギ）
今日は土用の丑の日でしたね～ そして我が家にはタイミングよく！？ Ｓ谷さんからウナギのお裾分けが(^^ゞ いつもの自家調達ということですが、特筆すべきは型！ なんと７０ｃｍオーバーですよ(@_@;) んで、、、 蒸してから焼き焼き 串打ちは相変わらず面倒なのでしません(^^;) 完成！ 見た目は悪いですが… 食感はフワフワの天然ウナギの蒲焼きです！！ . . . 本文を読む

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