みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

小笠原産ハタのべっこう丼

2015-07-02 21:41:19 | 釣魚料理(ハタ)
先日、釣友のS谷さんから高級魚ハタをいただいちゃいました(^^ゞ じゃじゃ~ん!! ヒトミハタ(左)とアカハタ(右)です。 これら、小笠原に行って釣ってきたそうで… 小笠原と言えば、本島からの唯一の交通手段は船。 片道25.5時間の大遠征であります(@_@;) でも行く価値はもちろんあって、、、 今回の遠征では、GTゲッツ、イソマグロゲッツ! 高級魚ハタが入れ食いだったそうで!? . . . 本文を読む
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