みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

スミイカ塩辛のベストシーズン

2017-10-25 21:22:27 | 釣魚料理(スミイカ)
スミイカ釣りの度に作る料理・・・ スミイカ塩辛です(^^)v 作り方はこちらの記事で以前ご紹介しました↓ スミイカの塩辛大成功! スミイカの塩辛 再び もう作り方は確立しつつあるので、毎回大量に仕込んでます↓ 仕込み初日 当日に食べても、ちょっと味がとんがってますが・・・ 4日目でこんな感じに~♪ 味が円やかになって実に美味しいです!! 今回は、ここで小分けにして . . . 本文を読む
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