みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

スミイカのあたりめ!

2018-01-24 23:14:34 | 釣魚料理(スミイカ)
こんばんは。 先日の雪から始まり、ここ数日はすごい寒波ですね~ 一応何事もなく過ごしていますが、流石にこんな日はビールも進まず… やっぱこんな日は熱燗ですよね。笑 ええと、そんな日におススメのおつまみの紹介です! スミイカのあたりめ! 作り方は簡単、一夜干しをひたすら冷蔵庫で放置。笑 カピカピになったら完成です! これにキッチンバサミで切れ目を入れて裂き、 . . . 本文を読む
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