アナゴの蒲焼丼

アナゴの定番料理の一つに蒲焼があります。 私も大好きな料理なので、高頻度で作りますよ～Ψ(￣∇￣)Ψ この蒲焼は色々作り方があると思いますが、みのろう流のレシピをご紹介・・・ 下処理したアナゴを皿に並べて～ （骨は別に無くて良いです） お酒と一緒にレンジでチン！！ （我が家は700Wで１分くらい。←酒蒸しの汁はタレ用にとっておく） 酒蒸しにしたアナゴをグリルで軽く焼きます . . . 本文を読む