黒舞茸

先日テレビで「黒舞茸」を取り上げていた。
「雪国まいたけ」の創始者が研究を重ねて､作りにくい黒舞茸の生育に成功したのだとか。
普通の舞茸よりもそれはそれは美味しいらしい。

いつも行くスーパーに売っていた！！
買った！！


大平きのこ研究所と書いてある。



黒舞茸ご飯を炊いてみた。
なんと！！本当に美味しい！！
きのこでこんな驚くとは思っていなかった。
普通の舞茸と全然違う。



火を通したらきのこってペショってなるでしょう？
これは歯ごたえがしっかり残っていて、ご飯に味や香りが染みて
本当に美味しい！！
残りをお味噌汁に入れたけどこれまたとても美味しい。
(▼ε▼)「ほんま！すごく美味しい！」
コワモテさんも驚いた。


黒舞茸　たっぷりめ
お米　２合
薄口しょうゆ　大２
みりん　大２
酒　大１
にんじん　適量
うす揚げ　半分くらい
青葱　少し

出汁を取っておいて、野菜とうす揚げを切る。
お米を洗って調味料を入れ､だし汁を２合の目盛りに合わせて入れる。
野菜とうす揚げを入れる。
適当に割いた黒舞茸をバサバサと投入！！！
ヽ(*´∀`*)ﾉ
え？！こんなに美味しいの！？ってびっくりするから見つけたらきっと作ってみてね。
あ、青ねぎを散らすとより美味しい、そして山椒の粉があればほんの少しパラリ。
ほっぺたが落ちるよマジ。



　　　　　　　　　　　　　　　

運転しててよく通る道、あの山を見るたびに思う。
城山、昨年熊の目撃情報が二度もあったらしい。
体長１．５メートルくらいのツキノワグマ。
一度は立ち上がっていたというのだ。
ほんとかなぁ。
何度も何度も朝暗いうちから登っていたけど･･･､
イノシシは何度か見た。
土を掘り起こした形跡もあった。
熊も居るんかなぁ、ほんまかなぁ。

昨年は何か所にも熊注意のポスターが貼られ
下に鈴が付けられていて熊が居たら鳴らしてくださいと書いてあるらしい。
いつも城山を見るたびに思う、熊いるんかなぁ。


さぁ！生きるよ！

よぉさんおあがり

元気です。
ずっと常に気分が悪かったのがおさまっています。
食欲もなくお茶漬けだけが食べたかったのも
今は何でも美味しく食べられます。
嫌になっていたパンさえも食べられそうです。
＼(^_^)／

朝。山の方へ歩いたり走ったり･･･｡
前から気になっていた登山道に少し入ってみた。
ガードレールの間から山に入る。



芦屋にはあちこちにこうして登山道の入り口がある。



マイナーな登山道だから用心して歩く。
イノシシと出くわしたり、崩れているかもしれないから。


やっぱりちょっと荒れているけれど冬だから明るくて怖くない。



人の少ない山道は行ったらダメってコワモテさんに言われている。
人が一日に一回も通らない道だってあるから、
私の体調が急に悪くなった時のことを心配してくれている。
(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝごもっとも

引き返す
実は下りで滑って尻もちついた。
気を付けていたのに･･･だ。
足元が不安定なのかな、コワモテさんにバレないように洋服をはたいた。
(￣∀￣)ノ　ﾊﾞｯﾁﾘ

帰ってお料理をした。
育児疲れの娘に持って行く為。
いか大根、チヂミ、海老の煮物、かす汁、
サラダは海老の乗っているお婿さん向きのと
ササミの酒蒸しとトマト、スナップエンドウの乗っている娘のと。
自家製のタレの焼き肉を冷めてからチシャ菜で巻いた。
それと鳥のレバー煮物



忙しくて自分の食べ物がおろそかになっていると言う。
産後ダイエットもしていると言う。
なるほど、でも食べ過ぎに気を付けてしっかり食べないと元気が出ない。
食べることの大切さ、身に染みているママは頑張って娘の好物を作った。
しっかり食べてしっかり動いて、元気に楽しく生きよう！
睡眠不足もだし、子育ての一番しんどい時だ。
身体を大切にして頑張ろう！

よぉさんおあがりね♪




娘が私の好きな「おいり」というお菓子を買ってくれていた。
徳島のお祝いに使われるおやつ。
可愛いからお雛様と飾っている。



今日のコタちゃん。
私が横になったらすぐにやってくる。
撫でながら少し休む、幸せだ。



さぁ！生きるよ！

コタちゃん

今朝起きたらリビングになにやら･･･
あれなんだろうね(￣∀￣)




上から見てみましょう♪

(∩.∩)コタちゃん


昨夜ホットカーペットを切って寝ようとしたら、ここにコタちゃんがいたから毛布をドーナツ状に巻いた。
朝までそのまま寝ていた。
写真を撮っていたらうざかったのか、お耳だけになっちゃった。



東北のいづめこ人形みたい( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ



それともか「猫ちぐら」みたい( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
猫ちぐらを買ってあげたいのですが５万円ほどするのですよ

買ったのに入ってくれなかったら悲惨ですよね
当分ママのお小遣いはトホホになりますし、よう買いません。
そういうわけでうちは毛布グルグルにしときます。
(。-｀ω´-)


あれ？あれはなぁに？



近づいてみましょう♪
コタちゃん




父ちゃんが来たら嬉しくてスリスリ



　　　　　　　　　　　　

娘の次男のSyuちゃん
もうすぐ３か月。
最近よく笑って表情が豊かになってきて､見ていて楽しい♪

まだおっぱいだけの正真正銘の赤ちゃん。
赤ちゃんの時代は短い。
お座りして離乳食を食べてハイハイしはじめたらどんどん幼児に近づく。
短い赤ちゃん時代を楽しむために時々遊びに行く。

娘はRyoちゃんとSyuちゃんのお世話で疲れ気味。
私は休薬期間でとても元気ヽ(*´∀`*)ﾉ
明日は､たっくさんお料理作って持っていく。
私が子守りしている間にゆっくりご飯を食べさせてあげたい。
私に甘えて美味しそうにご飯を食べてる娘を見たい。
自分が元気な時は誰かの役に立ちたい。
それって楽しいし私の生きがいだ。


さぁ！生きるよ！

鬼さん

昨日は孫のところに鬼が来たのでゲタゲタ笑っていてブログアップできませんでしたが･･･｡

うちの節分の設え、柊とイワシを葉っぱで作ったのと･･･。
これでうちには鬼は来なかったヽ(*´∀`*)ﾉ



巻き寿司を作りました。
今年は韓国のキンパ。
具材を作り､ご飯は酢飯ではなくごま油少しと塩。
さぁ巻いていきます♪



焼き肉が美味しいんだ♪

わりとうまく巻けた。
丸かぶりはしません。
だって美味しく食べたいし、北北西？を向いて黙って食べる？

調べてみたら食べる作法があるらしい　ｵﾔｵﾔｱﾗｱﾗ
＞2022年は北北西の方角が恵方となります。食べている間は願い事をしながら終始無言。これ鉄則です。
＞小食の方は大変かも知れませんが、1本完食。これも原則です。

無理です(。-｀ω´-)ﾉ
私は嫌や。　楽しく食べたい。　美味しく食べたいも～ん♪




うちには鬼さんは来なかったけど
Ryoちゃんの所には来たらしい
最近“いやいや期”とやらで何でも「いや！」って言うことを聞いてくれずに娘は困っていた。
お片付けもイヤ、お着替えもイヤ　┐(´д｀)┌


夜、鬼はやってきた。怖っっっ！！！



Ryoちゃんはママにしがみついて大泣きしたけど
かしこくなると鬼さんと約束して鬼さんには帰っていただいた。
鬼が来た時のために豆を投げる練習していたのにそれどころではなかったらしい。
最後にちょっと投げていた(動画を送ってきた)

(￣∀￣)今日はお片付けもできたらしい、鬼さんと約束したもんね。


　　　　　　　　　　　　


さて、節分の設えを片付けて、お雛様にチェンジ♪



急に華やかになる♪



かわいい(∩.∩)



かわいい(∩.∩)



一週間ほどものすごくしんどかった。
昨日はなんか不安になる位背中と腰が痛かった。
内臓からの痛みじゃないかと不安になった
きついお薬が身体に蓄積してきているからみたい。
身体の色んな所に不具合が出てきている。
でも点滴の治療が終わったから元気になっていくらしい。

今日は元気だった
朝起きた時に元気な自分に気づいた
どこも痛くないし､しんどくない､元気！
普通に元気ってこんなに楽だったんだと思い出した。
どこも痛くないしんどくないって
＼(^_^)／こんなに楽ちん！！
まだ疲れやすくてすぐにハァハァなるけれど･･･


さぁ！生きるよ！

愛しい気持ち

（；^ω^）男の子のおもちゃって･･･



今日は娘のところに行っていた。
女の子はお人形やぬいぐるみでごっこ遊びが多い。
自然とお部屋が可愛くなっていく。
シルバニアファミリーを集めてみたり、リカちゃん人形を着せ替えたり･･･。
男の子女の子、自然とそれぞれ興味を持つものが違ってくる。
ふしぎふしぎ。
Ryoちゃんは恐竜に夢中。
本読んであげる持っといでっていったら
やっぱり恐竜、まだ回らないお口で恐竜の名前を言ってびっくりする。




弟のことが可愛くて仕方ないみたい。
教えていないのにそっと唇を寄せているのを何回も見た。
こんなに小さいのに愛しいものに唇を寄せる(∩.∩)
大事にしないといけないものをわかっている。



これは昔の写真、私のお気に入り。
うちに来たてのコタちゃんに娘が唇を寄せている。

愛しいものに唇を寄せるのって本能なのかな。

珍しくちょっと照れくさいことを書きました。
えへへ（＾ω＾）

さぁ！生きるよ！