グリーンアスパラが美味しい・・・

　ようやく天気も回復した北海道だ・・我がマチの農家のビニールハウスから
グリーンアスラがＪＡの選果場へ出荷され　太さ別に選別されて札幌を始め関東や
関西へ出荷されている。「太くて甘い！」と消費者から好評を受けている。
　５月になると露地物が出て雪蔵で冷やされて　新鮮さを保って全国へと空輸される。
６０戸ほどの農家から約１００㌧を９月半ば頃まで収穫される・・
茹でて良し・焼いて良し・炒めて好し・天ぷらも良し・・私の大好きな野菜だ・・