あしたはどこへ・・・

後期高齢者だが 元気に豊かな気持ちで歩き続けたい・・

娘の料理を期待したが・・

2018-12-29 21:54:21 | 日記
 正月休みもあって 妻が元旦の夕方まで一時帰宅が許された。
娘家族が心配して孫3人を連れて来宅した‥ 不慣れな男料理から娘が作る美味しい料理が
食べれる‥と期待していたのだが 生協の「惣菜」「生寿司」をたくさん買って来ただけ・・

 20日ほど 男料理で過ごしたが 料理の難しさを知った次第だ。まず何を料理するかを
考えて食材をメモして買い物に出かける。食材を切る大きさや 煮る・焼くの火加減が
よく分からない‥ 調味料の使い方が分からない‥すべてアバウトだ。
 だからフライパンで肉と野菜炒めが一番簡単で作れるので ほぼ毎日がフライパン料理だ。
 味噌汁は近くに住む姉が作ってくれるが インスタントの味噌汁が多い。

 一時帰宅して杖を突いている妻に料理を作って!‥なんて云えない‥
 娘家族は明日帰る。2日分ほどの分「おかず」を作ってから帰れ・・と云いたいが 
とてもマズそうだ・・   1月半ばまで男料理で乗り切る。

              
コメント (2)
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