娘の料理を期待したが・・

　正月休みもあって　妻が元旦の夕方まで一時帰宅が許された。
娘家族が心配して孫３人を連れて来宅した‥　不慣れな男料理から娘が作る美味しい料理が
食べれる‥と期待していたのだが　生協の「惣菜」「生寿司」をたくさん買って来ただけ・・

　２０日ほど　男料理で過ごしたが　料理の難しさを知った次第だ。まず何を料理するかを
考えて食材をメモして買い物に出かける。食材を切る大きさや　煮る・焼くの火加減が
よく分からない‥　調味料の使い方が分からない‥すべてアバウトだ。
　だからフライパンで肉と野菜炒めが一番簡単で作れるので　ほぼ毎日がフライパン料理だ。
　味噌汁は近くに住む姉が作ってくれるが　インスタントの味噌汁が多い。

　一時帰宅して杖を突いている妻に料理を作って！‥なんて云えない‥
　娘家族は明日帰る。２日分ほどの分「おかず」を作ってから帰れ・・と云いたいが　
とてもマズそうだ・・　　　１月半ばまで男料理で乗り切る。