春を楽しむ‥買い物を・・

　妻に同伴して生協へ買い物に出かけた。生協では「春を楽しむセール」の
売り出しが行われていて　何か春らしい食べものでも‥と店内を回った。
　いつもの年ならこの時期、山菜のウド、アイヌネギ、九州産のタケノコなどが並び
一足早い」「春の香り」を頂くのだが　それらしきものは店内のどこにも見当たらない。
　先の関東や山陰、九州などに降った大雪が影響して　山菜などがまだ出荷出来ない
のだろうか？　タケノコご飯とタラの芽の天ぷらを期待していたのに・・　

　道南の知内産の「ニラ」を一束買って来て「ニラレバ炒め」にすることにした。
　我が家には昨年採って漬けている「フキ」「ワラビ」がまだ残っているので早めに
食べなければならない・・今日の雨と暖かさで雪解けが進んで　あと10日もすれば
「フキノトウ」が芽を出すはずだ。　味噌和えや酢の物にして春の苦みを味わいたい・・