御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

春の味覚でリカバリィ♪

2014-04-06 10:40:10 | 創作food?

昨夜は絶え切れず八時半に就寝。。。

晩ご飯食べるヨユーありませんでした。← 睡眠に食欲が負ける人

今朝起床は寝坊助七時半。

 

ちょっち参ってない?私?

昨年今頃、そういえば倒れてなかったっけ・・・?

と、記憶を手繰・・・ったら、過去ブログにありまして。

 

・・・便利だねぇ・・・なんて感心していないで、ちゃんと食べようか!私!

 

ってことで、

漁協にあがってたカンパチ買って来て、

戴いたタケノコと、庭にやっと出て来た木の芽と和えて、

白味噌がなかったので、甘めにした八丁味噌をタレにしてみました ♪

 

他には、茹でたアシタバ、カンパチの澄まし汁、ご飯 ♪

ゆっくり日曜のブランチしました ♪ ← 写真ナイけど:::^^

 

。。。

 

昨夜、知人がレストランを開いて、その厨房にお邪魔している夢を見ました。

 

 清潔なキッチン

 働く人たちの高揚する気持ち

 無駄のない

 食材はピカイチ

 

今、その知人は全く別の仕事をしているのですが、

シェフがとってもハマっていて『ならでは!』の仕事ぶりでした ♪

 

起きてからもかなり明確に思い出せる今日の夢。。。

・・・なんのメッセージなんだろう???

・・・私は何をスべきなんだろう???

 

 

なんの意味がなくても深読みしてみたくなる。

 

さて

 

がんばりまひょーーー!