昨日のうちに竹芝欠航が決まっていた八丈航路ですが、静かな朝を迎えた御蔵島です。
家の玄関を出ればオーシャンビューだが、そこからは桟橋周辺が見られない。
だからその辺がウネっていても解らないんだな。
どうなんでしょ?
今朝はマグロのカマ焼き定食だった。←写真ナシm_m
頂いてバラした時、カマに塩振ったといたんだ〜♪
そのまま冷蔵庫に入れて熟成させておいたやつ、旨かった♪♪♪
ネタ元は数日前に頂いたマグロのアラら←複数形w
中落ち・・・の、身を、
スプーンでこそげ取る!・・・と、
ネコまたぎ なんだけど・・・、
ニンゲン用は出汁必須♪♪♪
気温が低いものだから朝、煮凝ってました〜
さて、ところで、問題はこの鰓・・・
頭の中、結構な面積占めてるんだよね〜
今回は・・・ぃや「も」とりあえず捨てるけど、何か美味しい調理方法あったらおせーてケロ。
古壺が嗅ぎつけて騒ぎまくる☆
チョーダイ!
チョーダイってばっっ!
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