カシスクリームのモンブラン

【スイーツ＆ランチ】

メレンゲで作るカリカリのダコワーズ生地にマロンクリームを絞って仕上げます。甘酸っぱいカシスクリームがアクセント！！

カシスクリームのモンブラン（直径約６ｃｍ　５コ）

リガトーニで作るアマトリチャーナ（豚肉とタマネギのトマトソースパスタ　ローズマリー風味）