シャルロット・オ・フリュイ 2019-04-26 | ABCクッキング*スイーツ M7 基礎で学んだジェノワーズ生地を応用して、ビスキュイ生地に挑戦します フランボワーズのソースをしのばせたバニラのバヴァロアに、たくさんのフルーツを飾り華やかにデコレーション 美しく見えるフルーツの切り方や飾り方も学びます
