VIVIEN住生活総研

住生活ジャーナリストVivienこと藤井繁子が、公私を交えて住まいや暮らしの情報をお届けします!

飲茶Party

2006年10月28日 | Friend
逗子の新倉邸で、今日は“飲茶Party”。 
中国帰りの岡部亭主がご自慢の茶道具と中国服で、まずは利き茶から振舞ってくれた。
 5種類の茶葉を利き茶、神妙な顔をしているが、実は我々Halloweenスタイルで参加。

  
ZombieゾンビのTimとBlondyブロンドのVivien。 「美女と野獣」ということで・・・  本日は岡部ママの高校時代のテニス仲間、ミホちゃん&新婚のノンちゃん夫婦も。
(ブロンドヘアー、タックン1歳には気持ち悪かったらしく大泣きされた・・・)

今日の飲茶は、海老春巻き・豚の角煮・餃子はダッチオーブンを使って薪で焼き、
中華ちまきは大きな竹の葉に巻いて、薪で蒸す。
  
焼きそば&春雨スープにデザートのゴマだんごまで手作りの飲茶。
おなか一杯になった頃には、夜がふけて雨になっていた。