こんばんは。
今晩のおうちごはんは
遊びに来ている長女が作って置いてくれました。
まずは鶏肉とピーマンの塩コンブ炒め
鶏肉に酒、醤油、片栗粉をもみ込んで
しばらく置いてからサラダ油でじっくり焼き
最後にお酒、塩コンブ、ピーマンを入れて炒め合わせたもの。
それと 豚汁。
だし汁で野菜が柔らかくなったら
片栗粉をまぶしておいた豚肉を投入
お味噌と醤油とお酒で仕上げたもの。
そしてグリーンサラダ
とても楽をさせてもらったおうちごはんでした。
昨日見つけたミックスレタスの発芽の様子です。
アップで撮り忘れ見づらいのですが・・
左列の糸みたいのがそれです。
右列はパセリですが
種を蒔いてから10日過ぎてもまだ出て来てません どうしたの～？
発芽をみると何となく元気がでますよねぇ。
休みの日には又何か蒔いておこうと思っています。
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