おはようございます。
今日は気温も上がって
過ごしやすいみたいですが
夕方から寒くなるそうです。
体調管理気を付けないとですね。
さて、ベランダの野菜たちも
少しずつ生長、サラダで食べられるものは
ちょこちょこ収穫して楽しんでいます。
頂いた苗を10月25日に定植した春菊ですが
１５～１６cmに生長しました。
もうそろそろお鍋に使えそうです。
一時 冷たい雨と風の昨夜でしたが
我が家の夕ご飯はこちら
海老とはんぺんで作った
海老しんじょです。
何かと話題の海老でしたが
これはバナメイエビ（*^_^*）です。
昨日収穫した人参を使いました。
採りたての人参は
味も香りもとても濃くて美味しいかったです。
湯気がたっていて
写真は無理かな～と思ったのですが
なんとか撮れました。
ほかには
たことわかめの酢の物、きんぴらでした。
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こんばんは。
寒かったですが
風がなくて割と過ごしやすかった一日でした。
仕事が休みで
ディズニーランドに行くという次女と友人を送り出した後
菜園へ行ってきました。
夫は少しの時間でもあると菜園に行って
自宅で種を蒔いて育ったものを
植えつけに行ったりしていましたが
私は三週間ぶりの菜園
どんなふうになっているか！とちょっとわくわくです♪
もちろん無農薬で元気に育っている野菜たち、
代表選手を撮ってきました。
まずサニーレタスそろそろ収穫出来そうです。
そしてレタスです。
真中に巻き始めたものもありました。楽しみです。
それから人参です。
葉がわさわさ、癒される眺めです。
5本ほど抜いてきました。
ごぼうを買ってきたので
これかられんこんといっしょにきんぴらになる運命です。
9月頃からの野菜作りは
ネットを掛ける手間がかかりましたが
きれいに育っているのを見ると
ご褒美をもらったみたいでうれしいです。
他にかぶ、ねぎ、青梗菜、サンチェ、白菜、ニンニク、ブロッコリー、カリフラワーなどが
育っています。
又紹介したいと思います。
そして休日の仕事・・・
赤く紅葉した花水木や姫シャラの落ち葉を集めるのが一仕事です。
集めたそばから次の落ち葉・・・ですね。
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こんにちは。
昨日は孫っちたちと出かけ 孫っち宅に泊まってきました。
鉄道公園に出かけたり、
近くのデパートに付きあってもらったり
楽しく過ごしました。
今日、自宅に戻りしばらくしてお昼ごはんを作ると
夫は先に食べて菜園へ。
私はかたずけと掃除、
その後ひとりののんびりお昼ご飯になりました。
自宅で栽培した葉だいこんを使って
先日作ったふりかけがあったので
ウインナーを足してチャーハンに。
自家産金ごまとジャコたっぷりのお手軽チャーハンです
今日はこれから次女が友達を連れてくるので
とても楽しみ。
夕飯は皆で外ごはんの予定です。
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おはようございます。
昨日朝の通勤で
赤く紅葉していた桜の葉が
一晩で半分以上散っているのを見ました。
毎日毎日一歩づつ真冬に向かっていますねぇ～。
今朝のベランダーのそら豆の様子です。
1回目を早く蒔きすぎ失敗でした(+_+)。
今月2日に
「まだ間に合うよ」と家庭菜園の先輩に言われ
3日に種を蒔いたものです。
そろそろ菜園に植えつけようと思います。
さてそんな我が家の昨夜の夕ご飯です。
仕事中 牡蠣フライの話題がでました。
その時、夕飯にフライがたべたいな～と思い決定です。
鶏ささみ、ホタテ、やまといものフライにしました。
自家産の大根、人参、わけぎも入ったおみそ汁、
ビールなしで休日前の夕飯をゆっくり楽しみました。
おはようございます。
さわやかな日が続いていますね～。
10月13日に種を蒔いて
11月3日にプランターに植えつけた
からし菜の今朝の様子です。
初めての栽培です。
大きくなる前に
どのようにして食べるか調べないとです。
それから昨夜のおうちごはんです。
秋が瀬に行ったおみやげにもらったほうとう
美味しく頂きました。
鶏肉、南瓜、しめじ、にんじん、かぶを使い味噌仕立てに。
食べながら「何か足りないな～」と思っていたのですが
写真をみて納得・・・そう長ネギ入れ忘れてる～(ー_ー)!!
相変わらずのシンプル夕ご飯でした。
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