この簡単クッキングは後日ご紹介します～ とうふのグラタンです
こんにちは。世の中 新型コロナウイルスの話でもちきりです
私はおかげさまで、手洗いは子供の時からの習慣で
アライグマの如く いちいち手を洗うことが身についていますが
そうでない人は、ちょっと意識しないと 手洗い忘れてしまうみたいですね
まず、自分の免疫力を落とさないように、
やっぱり健康の基本 【バランスの良い食事】【適度な運動】【良い睡眠】
ですね
適度な運動と良い睡眠については、だれにも負けない私！
でも、バランスの良い食事 も 気を付けていても、忙しいから、これで良いや
とか、 あとで食べようって あ～ もういいか
なんてこともありますよね
なのですが、このところ、母のおかげで、
朝ごはんを 今まで以上にちゃんとしているのですよ～
もともと、料理は好きだったので（って、たたとあさんがびっくりしてたけど…）
作ることが嫌ではなかったのですが
時間がなくて、特に夜は、仕事終わって、作って片づけてって
毎日やっていたら 自分の身が持たないと思い知ったので やめました
シャチョーさんも
「シャインちゃん、やらないで外食だって良いんだから 大変過ぎるよ 」って料理作るの好きなもんで、ついつい、いろいろやってみたくなって
で 忙しさにダブルパンチ！！
なので、料理作りは 時々 まかない社内クッキング でご紹介するぐらいしか
やらなかったのですが
ここにきて
母の介護（というか、生活のお手伝い）を始めて
母のために、朝ご飯作る！ って
母も高齢なので、朝ご飯を作るために、キッチンに立っているのがキツイって
しかも、だんだん、面倒くさくなって
おかずも買ってきて、それも飽きて
梅干しに味噌汁って
栄養が悪くなって
…
…
老人の食事の栄養バランスが悪くなると
ホントに、ボケます！
母が なんだかおかしいなって思い始めて、
様子を見ていたら、
晩御飯は 梅干しとご飯
朝ごはんは 味噌汁 とご飯
お昼は パン、牛乳 チーズ
そんな感じになっていた
こんな食事じゃ、夜寝ても【良い睡眠】がとれず
何度も起きてしまったり、
朝起きた時の寝ぼけ方が 半端でなくなってきたのです
（明らかに、様子がおかしいのです）
なので、ここ半年位になるのかな、オネエとも協力して
オネエの家で週に２回夕食を食べる
（オネエのお家は歩いて１０分くらいの距離なので、散歩がてらにも良いのです）
それだけじゃ足らないから
私が朝ごはん作る ！！
そうこうしていると、母もなんだか頭の回転も
一時より良くなってくるみたいで
本人も、体も良く動いて良いみたいなんですよ
よし！ 色々考えるからね～～
私自身が外から新型コロナウイルスを持ってこないように気を付けるのも大切ですが
母自身の免疫力を落とさないようにするために
食事と睡眠 そして運動は欠かさずチェックしていかないとね！
さて、今日のところはおしまいにします。
やっぱり、お料理って オモシロイ！
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