こんにちは。梅代さんの梅の実がたくさん生ったので
色々な方に近所の方中心に配りました
45キロもあったんだもんね
梅代さんの実
皆さんにも梅代さんのパワーをお配りして
もちろん自分の分もとっておかないとね…
さて、今年は、梅代さんの実で何しようかな
そうだ、梅干しやってみよう！
梅干し初挑戦です
簡単な方法で、はちみつ梅干し作ろう～
え～～っと
オネエが、どうやらジップロックで作る方法を知ってるって言うので
それでやってみましょう
塩分は１０％ はちみつも１０％ で作ります
でもって、はちみつは国産蜂蜜にこだわりまして
塩も…
家にあった、沖縄の塩に伯方の塩、それから、ニイガタの塩！
色々使って
さて、今日のところはおしまいにします。
どうなるかな～～
うまくできるかな
明日は ジップロック梅干しの作り方？？ 作っている状況を
記録に残します！
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