チンジャオロースーには・・・

夕飯が、チンジャオロウスーということなので、
語呂が似ている感じでしたので、コートデュローヌにしてみました。
サンコムのコート・デュ・ローヌ2014です。
香りも良く、しっかりしたタンニンでおいしかったです。

チーズは、本日買ってきました、カプレーゼ　ディ　ブッファラ（イタリア）
という、水牛乳でつくられたチーズです。
外皮にはオレガノ、中にミックスされているのはドライトマトです。
外皮に近いところをいただくと、オレガノの香りいっぱいです。
香草の好きな方にはいいのでは？