珍しく、バルバレスコです。

ちょっと気取って、バルバレスコを選びました。
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ　バルバレスコ２００８です。
ちょうど熟成してきたところのようで、赤紫のなかにオレンジがかっています。
酸も穏やかでタンニンもトゲトゲしていなくてのど越しもよく
とてもおいしいです。これで余韻が長ければ最高でしょう？
すき焼きに合わせたのですがピッタリでした。