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ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

桜の開花の知らせに合わせて

2016-03-23 22:07:36 | ワイン
今夜は桜の花もほころび始めたので、ロゼにしてみました。
サンタ・クリスティーナ・ロザート 2014(イタリア・アンティノリ社)です。
さわやかな酸味とみずみずしい果実味があふれ、おいしかったです。
お刺身にをいただきましたが、相性も良かったです。
チーズは、昨日と同じローブデガリーグです。
このワインのほうがチーズと合っているみたいで
口の中にハーブの香りが広がりおいしかったです。
コメント
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