料理にあわせて白です。

赤魚の粕漬け焼きとほうとうなので赤は無理かな？
そこで、シレーニ　ザ・ロッジ　シャルドネ　2014（ニュージーランド）です。
果実味豊富でコクがありおいしいです。
南のワインでもチリより上品に感じられます。
セラーから取り出したときは、味がぼけていましたが、
冷やしたらキリッと締まっておいしくなりました。
チーズは、お腹がいっぱいになってしまったのでお休みします。