今夜もデイリーワイン。

今日も地味な白です。
モンテスがエノテカのために作ったキュヴェ。
エノテカ　シャルドネ　2015　です。
スクリューキャップを開けた時に汚れが付いていたのが気になりましたが、
モンテスのシャルドネと大体同じです。
トロピカルナ香りとボリュームのある味わいで
デイリーにはいいのではないでしょうか？

チーズは、フロマージュ・ダ・フィノワ　トリュフ　です。
クリーミーな味わいに黒トリュフの香りが絶妙です。