ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

珍しく、アメリカのピノ。

2017-07-04 22:03:28 | ワイン

今夜は、カリフォルニアのピノです。
ラ・クレマのソノマ・コースト ピノ・ノワール 2013 です。
セラーに長くお休みしていたので出してきました。
以前に飲んだ時よりトゲトゲ感がなくなりました。
酸とタンニンのバランスも良く、柔らかい感じで飲みやすいです。
チーズは、昨日のシェーブルです。
今夜食べきりましたので、明日は違うのを、と考えています。
コメント
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