ビンテージ違いを！

今夜もテラス・ド・ギレム　ピノ・ノワールを開けました。
昨日は、２０１５でしたので今夜は２０１４を出してきました。
よく見ましたら、コルクが変わっています。
’14のほうがコルクらしい圧縮コルクでしたが、夕べ開けた’１５のほうは
量産品の安っぽいコルクです。
保存性と味のほうが変わらなければどちらでも構いませんが・・・？
メーカーも値上げをしないように努力をしているのでしょうね。
チーズは、昨日と同じトム・ド・オーヴェルニュです。