昨日は残り物、今夜は冷やした白。

夕べは、残り物整理でした。
今夜は、暑かったので冷えた白が飲みたかったので
ドメーヌ・ポール・マスのクロード・ヴァル　ブラン　2015　です。
夏の暑いときにはガンガン飲める白が良いです。
はじめは冷えていたのにこの暑さで温まってきます。
そんなときも氷を入れて飲めるし、気を遣わなくてすむデイリーなワインです。

チーズは、やっとナチュラルチーズです。
グリュイエール　マイルド　です。
コクのある中にちょっと苦みもあっておいしいです。