南アフリカの白

今夜は、鱈などの入ったお鍋ということなので
白がいいかなと思い選びました。
レオパーズ・リープのルックアウト　シュナンブラン/シャルドネ2015.
華やかな香りの中にライチ香もしてキリッとした
美味しいワインです。
チリほど濃くなく冷涼なところのワインなのかなと想像します。

チーズは、久しぶりの山羊チーズです。
クラックビトゥードゥ　マダムHISADAです。
チーズ王国で購入しました。
ちょうど食べごろの状態でとてもおいしかったです。