ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

やっぱりブルかな!

2018-01-18 22:13:38 | ワイン

ブルゴーニュが飲みたいのでこれにしました。
ブルーノ・デゾネ・ビセイ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015。
ちゃんと酸があり、タンニンとのバランスもきれいです。
美味しいワインは飲み残りがありません。
というより、「もう空なの?」という感じです。
チーズはスーパーで買ったコンテ4Mです。
チーズ屋さんで買うコンテに比べたらコクや味の深みは薄いです。
でも、これはこれでいいかな?
ワインともよく合います。
コメント
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