日本人のブルゴーニュ

昨夜はすき焼きにしようということになり美味しい肉にはブルゴーニュがいいかなあーと思って決めました。

仲田さんという方がブルゴーニュで造っているワインです。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017です。

香りが良く、旨味があってタンニンと酸はほどほどでとても美味しかったです。

チーズはコンテAOCエクストラの残りでした。