たまには白で。

今夜は、お魚がメインということもあり白です。
イエローテール　シャルドネ　2016　です。
気軽に飲めて、お財布にも優しいおいしいワインです。
シャルドネはあまりハズレがないのですが、ピノに関しては
ブレが大きくて困ります。
ブルゴーニュの豊作と円高が同時に何年か続きませんかねぇ？
チーズは、クロタンの残りをカビを外しながら
いただきました。ピリピリが癖になります。

昨夜のワイン。

夕べは、パソコンを立ち上げたら、いきなり更新プログラムが
始まってしまいブログができませんでした。
昨日のワインは、残り物の整理の後、
テラス・ド・ギレムのピノ・ノワール　2015　を開けました。
ついつい飲んでしまい、一日の許容量を超えたようで
今、頭が少し痛いです。
飲みすぎには気をつけたいです。
チーズは、クリームチーズです。

純粋なブルピノ。

このところちゃんとしたピノを口にしていなかったので
土曜日でもあることなので、これにしました。
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ブルゴーニュ・ルージュ　2014　です。
香りはヴォーヌっぽい香りです。
酸がしっかりあり、これだけ飲んでいてもおいしいです。
口の中の料理の油っぽさもスッキリします。
チーズはクリームチーズです。
今夜のは、カップに入ったアメリカンクリームチーズです。
バケットに塗りながらいただくと食べ過ぎてしまいます。

今夜は、ボルドー。

ムートン・カデのエチケットが新しくなったので、
購入してみました。
バロンフィリップ・ロスチャイルド　ムートン・カデ　ルージュ　2015。
今までよりかわいくなった感じがします。
香りもちょっと熟成した時のような革の香りなどもして、
自分としては、以前のよりおいしい気がします。
チーズは、クロタンのピリピリ感が続いたので、
今日は、キリーのクリームチーズです。
クルミのパンと食べるとおいしいです。