突然ですが
調子が悪い といいつつ
騙しだまし使っていましたが、遂に立ち上がれなくなってしまいました。
私ではなくパソコンの話
設置完了するまで
暫くおやすみします。
我が家の畑で 蕪が大きくなりました。
早速蕪をすりおろし きくらげを入れ蕪蒸です。
カタクリ粉で、下味をつけた海老 とかしわ肉をまぶし 湯にくぐらせました
すりおろした蕪をザルに入れ軽く水をきっておきます
千切りにしたきくらげと 卵白をあわせ 塩と白醤油であわせておきます
器に具を入れ おろし蕪を入れて蒸す（蕪の柔らかい葉っぱを刻んで具の中に足しました） 具沢山でしょ
味付けした蕪を具の上にのせる
蒸し器で中火15分ほど蒸します とろみをかけてハイ出来上がり
ホカホカ体が暖まりますよ。
おでん
ダッチオーブン（鍋）に昆布を敷き大根を入れてコトコトストーブにかけておきました。
冷凍してあった木綿豆腐を水に入れ解凍しておきます （シミ豆腐）
はんぺん コンニャク サトイモ ちくわ 卵 をかつおだしをとった鍋の中でコトコト 赤味噌をタレに添えておきました
昨日は実家の弟夫婦が留守にするということで、母の食事を届けてきました。
夜は私が出かける用事があり 17時には行くからと連絡していたのですが・・・
尋ねてみると玄関は鍵がけてありません
家の中は真っ暗
声を掛けながらドアホンを再度押すと
あ～～ぁ起こされた と真っ黒な部屋からモソモソ。
うとうと寝てしまっていた。。。 と母の一言
ヒヤリ ドッキリ ビックリ の一瞬でした。
86歳 今だ介護保険のお世話にもなっていませんが・・・・
いつも見守ってくれている家族が留守だと
本人はどーって言うことは有りませんが
私は心臓に悪かった。 何事もなくヤレヤレでした。
昨日のバスケットどうやって作るの？？？
という質問がありましたので簡単に流れを・・・
←今年3月の 気まぐれロージー 
←昨日のバスケット
4月になると一回り大きくなっていました
16個のカップ苗 カップから外した苗の 土を3分の1ほど削り取り 根本にミズゴケを巻いて
園芸用の土をバスケットに入れながら形を作っていきましたよ
今日も訪問ありがとうございました 