梨を買いに
果物の生産農家さんが柿やら梨を生産しておられる山の上という地名が有ります
昨年友が買ってきてくれてからこの糖度の高い梨にすっかりファンです
台風の影響で1週間ほど収穫が遅れているそうで
今日は試し取りをしたところ
味が気に入れば買ってください。と言われ
丸ごと1個とナイフを渡され試食させていただきました
一口いただいて残りはどうぞと言われお土産に頂いちゃいました
あきずき と言う品名なのですが糖度がめちゃくちゃ高い 今年は自分でゲットできました
そして左奥は新高
これもお土産にと入れてくださいました
色々お話を伺っていると
今年は台風で傷が付いたり落下したり 例年の2割ほどしか出荷できないと言っておられました
そんな大変な中色々お土産までいただいちゃいました
その帰り道産直へ寄りましたよ
アッ見つけた
マコモダケ 1袋だけ残っていました
硬い葉だけを取り除いて
つるムラサキは自家産
4本だけ残して（明日の天ぷら用に残しました）
つるムラサキの茎と マコモダケをごま油で炒め 火が通ったらつるムラサキの葉と ちくわを炒め
柚子胡椒で味付ける
シャキッとして
この季節に見つけると我が家の食卓に上る食材です