バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

国府宮神社のお下がりとカレーパン

2021年03月02日 | パン
愛知県稲沢市で毎年行われている国府宮裸祭り
今年はコロナの感染を避けるため裸祭りは中止
2月24日神事のみ行われたそうです。
(過去の物ですが、ネット画像よりお借りしています)
国府宮の神社近くにお住いのサークル仲間が
大きなお鏡モチのお下がりと上に乗せた
橙(羊羹で作ってあるそうです)そして厄払いを祈祷された布をセットに届けてくださいました。
今年は立派な厄除けを頂き現地に行かずして 厄払いを頂きました。
 元気に過ごせますように!

そして今日は久しぶりに叩きつけるような雨が朝から降っています
庭の梅もあっという間に満開ですね。

先日のジビエカレー
少しカレーの辛みを加え 煮こんだ具でカレーパンの昼食です
ブロ友さん(ルイコさん)が作っておられ私も・・。ヘヘヘ
何時もブロ友さんにお知恵を頂いて助けられていますよ
感謝感謝!

カレーパンとクルミパン

教えていただいた揚げないカレーパン
早速完成です
外の皮カリカリで美味しい。
カレー再生効果抜群‼
途中カレーの具材が足らなくなり
急遽、練り込みではなく押し込みクルミでね。笑
 

覚書に
 (カレーパン 7個 クルミパン4個)
強力粉     240g
薄力粉     60g
ドライイースト 小1
砂糖      大1,5
塩       小1
バター     20g
卵       中1
牛乳      160㏄

成形用
カレー     水分を飛ばし冷ましたもの350gほど
卵       中1(衣付け用に)
パン粉     適宜

200℃で予熱 180℃で18分程