・金沢から発信のブログ 風景と花と鳥など

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おからサラダ、香箱蟹

2005年03月09日 21時59分10秒 | ★健康, 食
また、おからサラダを作った。 今日は生おからと人参の千切りを一緒に、電子レンジでラップをして熱を加えたら簡単に出来た。(これまではおからを空入りしていた) 冷ましてから、塩、コショウ、キュウリやハムを入れてマヨネーズ(からし)で和えた(*^_^*) ★材料 おから   150グラム キュウリ  1本(うす切りして塩少々で揉んでおく) 人参    1本 千切り ハム    100グラム マヨ . . . 本文を読む