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●我が家の7月の花(11) 野菜 オクラ ミニトマト ブルベリー

2021年07月28日 06時00分00秒 | ●6月から8月の花

オクラとミニトマト

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先日もアップしたオクラの花、時々開花しています。

 

左がオクラの葉 右はミニトマトの苗を1株100円ちょっとで買ったのですが、脇芽が伸びたのを、切って挿し木(挿し芽)をして植え3株になりました。

オクラは3株 買った時は2株×2あったのですが、一本はうまく育たなかった。

ミニトマトは3株になりました。

オクラの葉

 

 

実が生ったのを採り忘れると長くなりました。

新鮮で柔らかくて美味しかった。電子レンジでチンしてサラダに入れたりおみそ汁に入れたりしています。

 

オクラは収穫すると、実の下の葉を1~2枚残しそれから下の葉を切るように書いてありました。

webより

オクラは水分が不足すると実の太りが遅く、硬くなるため品質が低下します。収穫と合わせて下の方の葉を切り取ることにより、養水分が上の方の若い葉に回り、次々と実を付けます。摘葉は株の様子を見ながら行います。株が正常のときは、収穫した実の下の葉を1~2枚残し、それから下の葉を切り取ります。草勢が弱い場合は3~5枚残し、強い場合はすぐ下の葉まで切り取ります。

 

ミニトマト 時々収穫

赤くなるまで完熟すると甘くて美味しかった。

昨日、真っ赤なのを見ると半分食べられていた。犯人は?

あまり真っ赤にすると鳥?さんに食べられそうです。

ところで、ブルベリーは色づくとすぐ収穫したので、ほとんど食べられなく良かった。

ブルベリーをコラージュにしました。

 

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