遠征 ラーメン♪

先日の庄内地方遠征で頂いた、お昼の「中華そば」がこちら

旅館琴平荘　中華そば処
（鶴岡市）

人気が高く、味の評判も抜群の「中華そば」です
（ぜひ、食べて見たかったのです）

注文は、もちろん基本の「中華そば」を、あっさりで

煮干し出汁を少し感じます

後は、何でしょう

節系など、海産物を使っているのでしょうか

なんともいえない、落ち着いた素敵なスープ、とても美味しいです

麺は、やや平べったい縮れ麺で、美味しい
（スープがよくからみます）

チャーシューは、大きめのが2枚で、ホロホロとして軟らかです
（これまた、絶品で美味しいですよ）

あと、支那チクもコリコリ美味しいです



メニューは、こんな感じです

お店の到着が11：30くらいで、食べ終わったのが12：30くらいでした
（営業は11：00からです）

まー、平日なのにそのくらい人気があって、待ち時間がありますけど、その価値ありです

ここのお店は、本業が旅館で冬季のみの営業の様です

旅館の大広間で、食べるのですが、番号札順に相席なしで案内してくれます。
（大広間の後ろの方が、待合室の様に仕切られてます）

お店（旅館）は、こんな感じです



ぜひまた、お邪魔したいですけど、チョット遠いですね

それでは、また