ラーメン４０５（久しぶりに）

先日2025年１月22日

仕事先のお昼は、ラーメン

だいぶ久しぶりになるのですが

村山市楯岡新町にある「ラーメン４０５」さんへ行ってきました

注文したのが「三代目中華そば」です



動物系出汁香る美味しいスープ

麺はツルシコとした麺で、スープと相まってとても美味しいです

個人的な感想では、冷麺の麺に近い感覚です
（表現が難しいですけど）

前回食べたのが「二代目」中華そばと記憶してますので、進化してますね
（前回がだいぶ前過ぎて、比較出来てませんけど）

ぜひ、またお邪魔したいですね

それでは、また