Tinoな毎日

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INTERIOR BOOKWORM CAFE

2022-05-27 | スイーツ
北浜でお散歩中に立ち寄ったINTERIOR BOOKWORM CAFE、角材を使ってデザインされたテーブルやカウンター、スライスした角材をキッチンのタイルとして張られてたり、手作り感があって居心地のいいカフェでした。


スタッフの方に聞くと建築関係の方が運営するカフェだとか。頭上には設計された建物の模型が飾られ、インテリア関連がメインの海外の雑誌が並んでました。入り口はビルを入った左手のわかりにくい場所だけど、店内は大きな窓から外を見渡せ小さいお店なのに明るく窮屈感はありません。なかなか居心地のいいカフェでした♪



オットの誕生日

2022-05-16 | スイーツ
オットの誕生日、チョーナン一家とジナンがお祝いに駆けつけてくれました。チョーナンからサイクル・ピノ・ノアールをもらったのでさっそくこれで乾杯を。低温調理したチキンとも相性抜群。フルーティーだけどしっかりしているブルガリアのワインです。



ジナンが買ってきてくれるはずのケーキはGWでお休みだったため、うちの近所のケーキ屋さんでホールケーキをゲット。孫を膝に乗せろうそくを一緒に吹き消す幸せそうなオットの顔!いい一日になりました♪


ベルギーチョコムースプロフィットロール

2022-02-02 | スイーツ
コストコでベルギーチョコムースプロフィットロールを買って帰りました。スコップケーキシリーズで新しいのが出るとついつい手が出てしまいます。プチシューが16個、生クリームと互い違いに並んでいてベルギー産の生チョコとアーモンドスライスがトッピング。その下にはチョコムース、ベースはチョコスポンジでした。美味しい!美味しいんだけど最近量が食べられない・・・。シューを中心にひとすくいがちょうどいい量です。



COSTCOの巨大プリン

2021-07-06 | スイーツ
COSTCOの巨大プリン、キャラメルフランを買ってきました。キャラメル液に浸されてるのでてっきり大きなカスタードプリンと思ったら、原材料にはクリームチーズが使われ、切り分けて食べることができるほどしっかりしています。美味しいけど濃いめの味で、欲張って食べようものなら胃もたれが。。。


みな月

2021-07-05 | スイーツ
6月の和菓子、無病息災を祈って「水無月」を頂きました。三角は暑気を払う氷の形、小豆は厄除けの意味があるそう。少しでも早くコロナワクチンを受けようと、大規模摂取センター用の接種券をとりましたが予約もなかなかできないし、市で打つ方がいい気がして今朝返してきました。ようやく身近な人の中にワクチンを受けたという人が出始めてますが、市の接種券が届くのは今月中旬。予約は8月に入ってから(オットは7月下旬)。早くマスクのない生活をしたい!



COSTCOのミニクロドット

2021-06-16 | スイーツ
COSTCOでお買い物中、どうやらセールしていたみたいでミニクロドットをカートインしている人を多く見かけました。チーズタルトを買いかけていた私たちも思わずカートへ。クロワッサン生地は思ったほどサクサクではなかったけど、甘さは裏切りません。手軽な大きさでコーヒーのお供にピッタリでした♪



マンゴームーススコップケーキ

2021-05-03 | スイーツ
COSTCOで新商品の札が付いたマンゴームーススコップケーキを買って帰りました。たっぷり入ってるのでチョーナン家族と妹家族にもおすそ分け。ただ、車で持っていく途中に上のマンゴーがカーブに耐え切れず振り落とされてしまいました。オットがきれいに切り分けてくれたのに残念・・・。


スポンジの上にはマンゴーのピュレとムースが繰り返し層になり、上にはマンゴーがたっぷり!アクセントにココナッツとブルーベリーがのってます。スコップケーキなのですくって取り分けることが前提でしょうが、包丁を入れて切り分けてみました。柔らかくて難しいけど断面もきれいで、甘さもしつこくなく、すっごく美味しかったです♪



時代名が付いたプリン

2021-03-26 | スイーツ
チョーナン一家が久しぶりに外出。お嫁さんは電車に乗ってどこかに行くなんてめったになかったせいか、相当楽しかった様子♪お土産にLuLuのプリンを買ってきてくれました。


お嫁さんは「京ほうじ茶プリン」、チョーナンは「昭和プリン」。オットは「令和プリン」、私はチョコ味の「明治維新プリン」。「昭和~」は固めって説明があったけどそうでもない!「平成~」が飲めるくらいとろとろだったのでそれよりは堅かったけど。昭和・平成・令和は材料の配合を変えてるのかな?時代順に柔らかくなってる?それにしても時代をネーミングにするなんてユニーク!



翌日はケーキ♪

2021-03-12 | スイーツ
誕生日のケーキは当日ではなくみんなが集まった日曜日に。チョーナン一家が買ってきてくれました。一応みんなの好みを考え選んでくれたようで、私が手を伸ばしたのはレアチーズケーキ。サクサクのパイに乗ったチーズケーキにはブルーベリーが隠れています。チョーナン得意げに「やっぱりこれ選ぶと思った~」と。



ケーキを食べるにはまだ早い孫は、動物ビスケットをかじってました。ひな祭りに着た着物で来てくれ、嬉しいサプライズ♪