ここ数回、すき焼きにたっぷりのささがきゴボウを入れるのにはまってます。そんな夜のお酒は喜楽長の六方、純米吟醸。フルーティーな香りでほわっとまろやかな口当たり。
東近江の日本酒
寒い夜、笑四季 Sensationの白ラベル 特別純米おりがらみ生を。ワインのようなラベルのボトルからは少し白く濁ったお酒が。これ美味しい！リピしたい♪
東近江の日本酒
お散歩帰り、コンビニに寄ってスイーツゲット。今回はローソンの「流奏キャラメルサンド」と「しろもちたい焼き」。 ザクッとしたクッキーにサンドされているのはキャラメルクリームにキャラメルソース、そしてキャラメルチョコ。キャラメル好きにはたまらない♪しろもちたい焼きはおなかのカスタードクリームが透けて見えるほど。もちもち生地の正体はどうやらこんにゃくペースト。これにはちょっとびっくり。
もともと低い天井、その天井高を確保するため天井裏をなくすことはもちろん、床も少し下げることに。そこで問題になったのが掃き出し窓下の基礎部分。ここにはむにゅっとはみ出したコンクリートや飛び出した鉄筋がそのままに。
コンクリートはディスクグラインダーで縦に切り込みを入れのみと金づちで斫り、鉄筋も根元でカット。グラインダーの刃はそれぞれの用途に応じて交換してます。
2020年・リビングDIY
2021年前半・リビングDIY
邪魔な鉄筋とコンクリート（2020年・リビングDIYもこちらから）
病院の帰り道、成城石井に寄ってイタリア産シチリアレモンのチーズケーキを買って帰りました。チーズケーキの上にはレモンミルククリームと細かく刻まれ飴がけされたピスタチオ。しっとり濃厚なチーズケーキですがレモンの爽やかさとピスタチオの食感が楽しいスイーツ♪満足感たっぷり！
孫の1歳のバースデーにオットと選んだ洋服をプレゼント。我が家では一升餅の風習はなかったのですが、お嫁さん側の提案でお餅を背負わせることに。両家が揃い、風呂敷に包んだお餅を背負わせると孫はされるがままに。これにはその場にいた全員がびっくり。大泣きするものとばかり思っていたので、孫の生命力の強さを確信したのでした。親族集まってのお祝いは、緊急事態宣言直前だったため、会食は諦め一升餅と記念撮影のみでしたが、マスクの下は笑顔！そして孫の姿に勇気と希望をもらえた一日でした。
ダイニングの引き戸近くに座るとスーッと冷たい空気が流れてきました。よく見ると引き戸に隙間。
上に行くほど大きく空いた隙間に合わせ、オットがドアを補修。白くペイントして目立たないようにしました。これで暖房の効きも良くなるはず！
粗品でもらったスリッパ、ふわふわで暖かかくていいんだけど柔らかすぎてなんだか落ち着きません。そこで、インソールを入れてみることに。オットは通年い草スリッパ愛用者なのでインソールもい草のもの、私は足のおさまりが良さそうなものをチョイス。
そのままだと大きさが合わなくてずれてきてしまうので、グルーガンで固定。今のところ取れることもなく履き心地も改善。今冬はこれで乗り切ろうかな。
駐車場には道路との段差を解消するスチール製のスロープがあります。でも、そのスロープは車が乗り上げるたび、人が通るたび、がったんがったん。その音が楽しいのか？子供たちはよくここを踏んでは音を鳴らして通っていきます。音だけならまだしも、ずれることもあるので何とかしたいと思っていました。
そこで、チョーナン家で不要になった自転車のタイヤを使ってかませることに。スロープをあげると腐葉土化した草がどっさり。それを掃除した後、適当な幅にカットしたタイヤを段差に合わせて1～3枚重ねて挟みます。これが効果てきめん！すっかり静かに。
今年のお餅はホームベーカリーでつきたてのお餅を♪ホームベーカリーはお正月を留守にする息子夫婦から借りてきました。つぶあん、きなこ、大根おろし、、、どれもつきたては本当に美味しい！でも、豆餅を作って一日置いたものを焼いて食べても、たまらなく美味しかったです♪
ジナンが買ってきてくれたたくさんのカステラやパウンドケーキがお正月のスイーツに♪福砂屋のザラメが効いたカステラも捨てがたいけど、我が家の中ではクルミやレーズンが入ったココア風味のオランダケーキは一番人気だったかも。
私のお気に入りは清風堂のアールグレイチーズカステラ。しっとりしていてアールグレイの香りがリッチでした♪
