白い世界、パムッカレ

トルコ旅行でカッパドキアの次に楽しみにしていたパムッカレへ。



迎えてくれたのはらくだ。面白そうなのでオットと乗ってみました。ひざまずき低い体勢になったらくだに乗るとすくっと立ち上がります。結構揺れるんでメッチャ面白い。滅茶苦茶はしゃいじゃった♪



パムッカレは雪が降り積もったスキー場のように見えますが、白い正体は石灰。背後にはヒエラポリスの遺跡があり、その向こうには遺跡が沈んだ温水プールがあります。なんて贅沢なプール！オットと二人旅だったら絶対入ってたと思う。



石灰棚に溜まった自然のプールに入ってる人たちも結構いました。でも浅いせいかぬるい！あたりが真っ白なので10月とはいえ日焼けには要注意だったこの日でしたが、これじゃ寒くて風邪引きそうです。



一見自由なパムッカレですが、石灰棚は靴厳禁。立ち入り禁止の場所も設けてあります。



保護があっての世界遺産。大切に後世に残したいですね。

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カラハユットで遭遇

パムッカレに近いカラハユット、その村の外れにクルムズ・スがあり温泉が湧いています。パムッカレが白ならここは赤。鉄分が多く含まれているのです。



朝の散歩にみんなでクルムズ・ス向かうと、通りの民家では犠牲祭の準備が。なんと羊が捌かれてます！庭には羊の頭や剥ぎ取られた毛皮、コンクリートの床は血で染まり思わず目を背けてしまう光景。それも一件だけではありません。昨今は規制され指定された場所で資格を持った人が捌いたものを持ち帰るのが一般的なようですが、一部ではまだまだ昔の習慣が残っているようです。



さて、クルムズ・スには10分ほどで到着。源泉はすごく熱かったけど、少し離れると丁度いい感じ。



一応ベンチもありましたが3人座るのがやっと。すっごく浅いのに寝そべってる水着姿のおじさんもいました。



クルムズ・スから帰ったらブランチです。ＢＢＱで使ったソーセージを今度は輪切りにして卵料理に。花婿さんが再び気を効かしてピデを買って来てくれました。トルコ風ピザに使われる生地と同じですが、もちっとしてて香ばしく生地だけでもとても美味しく頂けます。

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ワイルドにＢＢＱ！

4家族10人が車2台に分乗しコンヤからカラハユットに向け出発。



途中、食料を調達するため小さな町のスーパーに寄ったり、お祈りとトイレ休憩のためにモスクに立ち寄りました。



まだまだ先は長いなと思っていたら、前を走っていたお父さんの車が路肩に停車。なんとここでＢＢＱをすると言い出したんです。猛スピードで駆け抜けるトラックや乗用車の脇でですよ！お父さんが石や枯れ草を集めＢＢＱの準備をし始めたと思ったら、お母さんは特大ソーセージの皮を剥き切り始めました。かなり手馴れたもんです。



ソーセージが焼けるとお母さんはユフカ（平パン）を配ってくれました。これでソーセージを巻いて食べるんです。食後はアイラン（ヨーグルトドリンク）とバクラヴァ（シロップに浸したパイ）。アイランはすぐに馴染みましたがバクラヴァは少しずつ好きになってきた感じ。とにかく甘いので、その甘さに慣れてきただけかもしれないけど。



カラハユットに着いたのは9時をとっくに回っていました。宿泊は素泊まりでトルコの人が長期滞在するタイプの宿なのかな？簡素だけど2ベッドルームでキッチン付き、奥にはバスルームがあって鉄分豊富な温泉が出ます。湯船はそこそこ大きいので、お湯が張るまでテラスにてみんなでチャイタイム。



ひまわりの種やピーナッツを食べながらチャイを飲んでたら、花婿さんがカップ入りのドンドゥルマ（トルコアイス）を買って来てくれました。気が利く～♪

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トルコの結婚式

ガーデンパーティーに参加する前に新郎宅で親戚が集まり花婿とウエディングドレス姿の花嫁の前でおじいさんがコーランで簡単な結婚の儀式。ウェディングドレスは新郎の妹さんからお借りしたそうで、かなり凝ったデザイン！



結婚したんだとようやく実感。この日から新郎新婦は新居へ。同じマンションの下の階に部屋があって家具家電すべてが揃ってます。羨ましいほどの環境！私達はホテルを引き払ってきたんで、妹家族同様、夜は新郎の実家マンションに泊めてもらいました。私達の部屋も妹達の部屋もソファーがベッドになるのであっという間にベッドメーキング完了。快適に眠れました。



翌朝、新郎が移動手段のバンをレンタルしてきてくれてました。これに乗って今度は市役所へ。トルコでは結婚認定式をしないと夫婦とは認められません。本来なら犠牲祭で休館のところ、嬉しいことに日本からお客さんが来ているというので特別に開けて下さいました。



それにしてもお役所の中に結婚式用のホールがあるなんてびっくり。証人には新郎新婦の近親者がなり、夫婦の誓いをたてて結婚証明書をもらいます。



急に証人に抜擢されたオットは普段着。そんな重要な役が回ってくるとわかってたらスーツ着たのにね、大笑。



終わった後はみんなで新郎新婦の新居にてブランチ。ボレッキ（ほうれん草のパイ）や、ユフカ（平パン）にゆでたまごやチーズを巻いて食べました。予定では既にパムッカレに向かってたはずが、トルコにもトルコ時間があるんですね、ゆっくりチャイを楽しみ誰も焦らない。

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ガーデンパーティー

ホテルへのお迎えは花婿さんのお父さんが来てくれました。



ご自宅に向かうのかと思いきや、着いた先は花婿さんの祖父母宅。セキュリティーが充実したマンションの上層階に住んでいらっしゃるのですが、彼らには別にサマーハウスがあるというんです。何と贅沢な！今度はそこに向かいます。



夏だけ過ごすという一軒家には手入れが行き届いた果樹園が広がり、突如、桃と林檎の収穫体験という信じられない展開に。



袋いっぱいに桃と林檎を摘んだら、ようやくお父さん達が住むマンションに到着。中庭ではガーデンパーティーの準備が始まっていました。



一応結婚式の招待状はあるけど、誰でも自由に来てＯＫというなんともオープンなパーティー。でも、花嫁は不在だし、余興もないしで、ここに集まった人たちは歓談して食べて帰るだけ。トルコでは一般的な形式らしく、大きいパーティーでは500人は集まるって言ってました。そして、日本から来たばかりの妹家族ともようやく合流できました。

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くるくる

トルコ6日目はコンヤでの結婚式に出席です。お迎えが2時ごろなので、それまでコンヤ観光。



アラアッディンの丘に建つアラアッディン・ジャーミーは、1221年に完成した外観も内部も質素な雰囲気のジャーミー。とはいえディテールはすごく凝ってて、ミンベルの木のレリーフやミフラープの鮮やかなタイル、サンプルのように並ぶ様々なレリーフの石柱など、見所満載。見物客は私達夫婦のみだったので、暇を持て余してた？ジャーミーのおじさんが建物を案内してくれました。



次に向かったのは神学校跡のインジェ・ミナーレ博物館。ここは時間の関係で外観のみ。埋め尽くすように彫られたアラビア文字や幾何学模様の繊細な装飾が目を引きます。



ここで再びアラアッディンの丘に戻り、公園内のカフェでチャイを。木立の中にあるので雰囲気も最高！



最後はメヴラーナ博物館。コンヤはイスラーム神秘主義の一派メヴレヴィー教団の発祥地。



旋踊で知られるセマーは宗教行為で祈りの手段であると共に回転は宇宙の運行を表し髪との一体感を図るためのものだとか。



バケツのような帽子に白い服を着た集団がスカートを広げてくるくる回る様は異次元の世界。踊りを観に行く事はなかったけど、館内には踊ってる等身大の人形がありました。

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おしゃれな朝ごはん

通りからすぐに玄関があるイチホテルですが、ホールを抜けると広々した中庭が広がります。



朝ごはんはこの中庭から、数段ステップを降りたダイニングで。



すごくおしゃれな空間！



席に着くと二人分の朝食が大きなお盆で運ばれ、他にフルーツやパンなどはヴッフェ、卵料理はオーダーできます。



食後は中庭でチャイ。旅行先ならではのゆったりした時間を楽しみました。

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イケア家具なホテル

トルコでは招いた客を泊めるのは常識らしく、「ぜひ泊まっていってくれ」と何度も言われました。そもそもクナ・ゲジェスィに参加するのは予定外だったので「ホテルをとってる」と辞退。「キャンセルしてわが家に泊まって」とまで言って頂けましたが、翌日には泊めてもらうことになってるのでここは丁重にお断り。



そんなコンヤのホテルはメヴラーナ博物館の隣、昔の建物をリニューアルしたモダンなHich Hotel。



なんだかイケアのモデルルームのようですが、うまい具合に古い建物と馴染んでます。



バスルームも清潔感あるし、ゆったり。



お部屋にはナッツとレーズンが置いてあり、エスプレッソマシーンがあったのでさっそくカフェタイム♪

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結婚前日に女子会

急遽参加することとなったクナ・ゲジェスィ（ヘナの夜）のため花婿のおうちへ。彼女はいったいどんな家族の下に嫁ぐのか不安でしたが、そんな心配は無用のようでした。みんなとても優しく思いやりのある方達。トルコはとてもお茶を良く飲む国で、おもてなしはたいていチャイ。おやかんの2段重ねで淹れてくれます。上は紅茶の葉が入ってて下はお湯。お湯で好みの濃さに調整します。



花婿のお母さんが中心となって女性達が準備してくれた夕食は、クイマル・コルボレィ（トルコ風ミートパイ）、クル・ファスリエ（白いんげん豆のスープ）、トマトのサラダ、バクラヴァ（シロップ付けナッツパイ）などのトルコの家庭料理。テーブルは低く床に座って食べるスタイルでした。飲み物はアイラン（飲むヨーグルト）、これなかなかいけます！どの料理も美味しかったけどバクラヴァだけは甘い、甘すぎてちょっと・・・。



食事が終わると男女引き離されいつの間にやらオットは別室へ、そして男性達は家を出て行った模様。私は隣の部屋に連れて行かれクナ・ゲジェスィのために彼女のドレスアップをお手伝い、というか見学。花嫁はオスマントルコ風衣装に着替え、黒く長い髪はヘアアイロンで縦巻きに。衣装と同じデザインが施されたチュールのベールをかぶり出来上がりです。滅茶苦茶きれい～♪　さっきまで化粧っ気がなくスカーフをかぶっていた女性たちも、思い思いのお化粧や服で普段出来ないおしゃれを楽しんでます。



準備が出来てリビングに行くと、ソファは壁にくっつけられ、家中のイスが集められ壁際に寄せられて親族や友人達が座って今か今かと待ってます。ゲストは30人くらいいたかな？男性は小さな男の子のみでほかはみんな女性。音楽が流れ、ひたすら踊りまくるのです。みんな踊りがうまい！私も教えてもらいながら見よう見まねで踊りました。パーティーのクライマックスでは花嫁が赤いベールをかぶり、親族はバラやチュールレースがついたカチューシャをつけて左手にキャンドル、右手に花火をパチパチさせながら「yuksek tepelere」を歌い花嫁の周りを回ります。そして両家から代表で一人ずつ花嫁の手のひらに魔除けの意味を持つヘナ（クナ）を塗るのです。赤は祝いの色なのでベールにも他の装飾品にも使われ、ヘナを塗った手にもそのヘナ（魔除けの威力）が長くとどまるように赤い花を乗せ、赤いレースのミトンを被せます。赤いチュールと花でラッピングされたヘナはゲストへのおみやげ。



「yuksek tepelere（高い山）」の歌詞は大体こんな感じ

　高い高い山に家を建てないで
　遠い遠い国に娘を連れて行かないで
　お母さんの大事な娘を大切にして
　空飛ぶ鳥達に伝えるわ　私はお母さんが恋しいと
　母さんもそして父さんも　私は村が恋しいと

　父さんが馬を持っていて来てくれたら
　母さんが船を持っていて来てくれたら
　兄弟が道を知っていて来てくれたら
　空飛ぶ鳥達に伝えるわ　私はお母さんが恋しいと
　母さんもそして父さんも　私は村が恋しいと

花嫁のために日本語にした歌詞を覚えて歌ってくれたのです。それがとっても嬉しくて、歌詞にもじーんときちゃって本来なら花嫁が泣く場面なのに私がウルウル。



その頃、家を追い出されたオットを含む男性達は親戚の家で何をしていたかというと・・・



ストーブで大量に焼いたジャガイモと玉ねぎをつまみにひたすら歓談。宗教柄お酒は飲まずひたすらおしゃべりしていたそうです。

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飛行機よりバスなトルコ

バルーンツアーから帰ってくると、ホテルで2度目の朝食を。お気に入りだった景色を見ながらチャイを飲みたかったのです♪



その後は町に下りてお散歩。目的の一つは両替。ところが立て続けに2件のＡＴＭでカードを読み取ってもらえず失敗。最後の頼みだった3件目でようやく現金がゲット出来ました！ほっ。



2つ目の目的はランチ。朝ごはんを2回してるのでランチは簡単にカフェのハンバーガーを。その後荷物を取りに戻り、ホテルの車でギョレメのバス停へ送ってもらいました。



トルコは小都市同士のアクセスが飛行機では難しいので、それに取って代わるのがバス。トルコのバスはサービスも良いと評判。座席も広々、モニターもあるしリラックスできます。



一つ心配だったのがバス停のアナウンスがなかったこと。これじゃ、どこに着いたかわかりません。てっきりコンヤまでノンストップだと思っていたので想定外の出来事。乗車時間（約5時間）と停留所の様子からコンヤに着いたか運転手に確認。前もって降車場所を伝えておくほうが賢明だったかも。



何はともあれ、コンヤに無事到着！そして予定にはなかったクナ・ゲジェスィに参加するため、ホテルには寄らず迎えの車で花婿のおうちへ。

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カッパドキアのバルーンツアー

洞窟ホテルと同じくらい楽しみにしていたのがカッパドキアの奇異な地形を上から眺めるバルーンツアー。トルコ5日目はまだ夜が明けないうちからスタート。



バスでピックアップされて行った先はバルーン会社のカフェエリア。ここでまずは簡単な朝食。



その後再びバスに乗り込みバルーンのスタート地点へ。バスが着くとすぐにバーナーが点火され、バルーンが膨らんでいく様子を見学。大きくなるバルーンと共に期待も膨らみます。バスケットに乗り込み注意事項を聞くといよいよ空の旅へ。



かなりのバルーンが飛んでます。大きな奇岩の近くも飛んでくれたり、朝日が出るのを眺めたり、ぷかぷか浮かぶバルーンと特異な地形のコラボを楽しんだり・・・



それにしても不思議な奇跡のような地形。1時間ほど空の旅を楽しんだ後、バルーンはバレーの真上をゆっくりと降下。このまま行ったら谷ってとこをうまい具合に軌道修正。待ち受けてたスタッフがロープを引きながらトラックの牽引車にバスケットを誘導、無事着陸です。



バスケットから降りた私達を待っていたのはシャンパン。乾杯の後、一人ずつ証明書とグループごとの写真が手渡されました。陽気なパイロットはツアーの間中楽しませてくれましたが、最後の最後まで心憎い演出をしてくれました♪

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マイマザーズで壷焼き

すっかり暗くなった頃、サンセットポイントから町に戻り夕食をとるためマイマザーズへ。



上のテラスは景色が良さそうですが寒いので店内で食べることに。



グリーンツアーのガイドさんが勧めてたマントゥ（ヨーグルトソースのトルコ風ラビオリ）とオットが食べたいと言ってたテスティ・ケバブ（ケバブの壷焼き）を注文。マントゥはソースが冷たくラビオリはぬるくであんまり美味しくなかったけど、テスティ・ケバブはあつあつで美味しかった～♪でも、木槌を使って自分で壷の蓋を開けたかったのにお店の人があけちゃった(/_;)



お会計は玉手箱を介して！



翌朝、お散歩の時に壷焼きの蓋を見つけました。これこれ、これを取りたかったんですよね～

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夕日もだけど夜景に感動！

ギョレメパノラマを堪能し、ドライフルーツやターキッシュ・ディライト等を扱うお店や大理石工場を見学したあとギョレメの町に戻ってきました。



一部のツアー客はガイドさんに薦められそのまま高台にあるサンセットポイントへ。私たちは一旦ホテルに戻り、ホテルの車でサンセットポイントまで送っててもらいました。



夕日を沈むのを眺めた後、暗くなるまでの間ハイキングコースを歩きました。



夕日ももちろん素敵だったけど、それより夜景に感動！



ギョレメの町の向こうにウチヒサールが見えます。見慣れた夜景とは違いなんとも幻想的。

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スター・ウォーズのロケ地？

「スター・ウォーズ」のロケ地になったといううわさのセリメカテドラルへ。ガイドさんによるとトルコ政府の許可が下りず断念、撮影は他でしたそうです。



礼拝所や居住空間など一つの大きな岩山の中に掘られて繋がっています。



外から見ただけでは想像できない美しいレリーフの柱も！



テラスからは雄大な景色が広がります。この景色を見るとこの世のものとは思えず、スピルバーグ監督がロケ地に使いたかったっていうのわかりますよね～



近いくにあるビュースポットからはピジョンバレーを眺めることができます。奇岩に穿たれた小さな穴は鳩の巣になるように人工的に作られたもので、鳩の糞を集めブドウ栽培の肥料として使っていたようです。



驚いたのが鳩、なんだか足がワサワサしてます！立派な羽毛が足を覆い、まるでブーツを履いてるみたい。冬が厳しいからかな・・・

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川沿いレストランでランチ

ウフララ渓谷ハイキングコースの終点、ベリスルマでランチです。



川を渡ったところにレストランがあり、テラスや川床でランチが出来ます。６種類くらいの中から好きなのを選べたのでガイドさんオススメのマスのグリルとチキンのシシュケバブを注文。



他にレンズマメのスープ、サラダ、パン、デザートにグレープが出ました。オットは別にビールも注文。たくさん歩いた後なのですごく美味しそうに飲んでました♪

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